Jeu concours
Fête de la polente
Le mercredi 18 février 2026, de 9h à 18h, Belvédère célèbre la Fête de la Polente, une tradition à la fois festive et gastronomique perpétuée chaque année le Mercredi des Cendres, lendemain du Mardi gras.
Sur la Place des Tilleuls, sept carrés en pierres et un grand carré servent à allumer le feu pour cuire la sauce et la polente, selon le rituel traditionnel. Organisée par le Comité des fêtes de Belvédère, la journée sera suivie de la mise aux enchères du Bouaire, cette année réalisée par Christophe Cauvin, petit-fils d’Henri Eusebi, qui poursuit ainsi l’héritage familial.
La fête se prolongera à 17h par un concert des Chœurs du Mercantour, en collaboration avec le Coro Armonia della Parole de Robillante, à l’église Saint-Pierre Saint-Paul, avec entrée libre.
Pour plus d’informations : 06 62 42 56 66.